Az élő baktériumok fogyasztásának gondolata nem új az orvostudomány világában. Az ötletet 1907-ben Élie Metchnikoff, Louis Pasteur tanítványa dolgozta ki, aki gyógyhatást tulajdonított egy bizonyos baktériumtípusnak, az úgynevezett laktobacilusoknak1. Számos...